มีฤิทธิ์ ต้านอนูมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ช่วยควมคุมเมดตาบอลิซึมของร่างกาย โดยเฉพาะคาร์โบไฮเดรต ช่วยควบคุมน้ำตาล กระตุ้นภูมิคุ้มกัน มีส่วนช่วยควบคุมปริมาณสาร Homocysteine ลดการทำลายของหลอดเลือด มีส่วนช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง และหัวใจขาดเลือด พลังงาน 25.60 Kcal โปรตีน 1.1.04 กรัม คาร์โบไฮเดร 5.10 กรัม ไขมัน 0.15 กรัม
